اموزش کیک یزدی

۲ کیلو اب

۲ کیلو شکر

۳ کیلو ارد

۱/۵ روغن مایع

۱۰ عدد تخم مرغ

یک قاشق ونصف قاشق پکن پودر

رنگ زرد یکم

شربت ۲لیوان

اب را در داخل پاتیلی ریخته

شکر را هم داخل ریخته

رنگ را هم ریخته

پکن پودر رو هم ریخته

شربت رو هم ریخته

تخم مرغ را ریخته

و پاتیل رو به دستاگاه هم زن ببندید و اگر ندارید دستگاه هم زن با دست هم بزنید 

 حالا که هم زدید کم کم ارد را بریزید

و وقتی ارد را ریختید

پشت سرش روغن را بریزید

حالا دیگر مساله کیک اماده است

حال دیس های کیک را کاعز گزاشته و مساله کیک را داخل قیف ریخته یا با قاشق بریزید داخل قالب و برای تزیین از کنجد استفاده می کنیم و کم کم می ریزیم روی کیک یزدی و دیس ها رو داخل فر قرار می دهیم و بعد چند دقیقه کیک رو از فر در کنید حال دیگر کیک یزدی اما دست می توانید میل کنید

با تشکر فراوان از شیرینی سرای گلستان